Este Curso de Logística en el Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas (Sector Hostelería) es gratuito y online. Dirigido a trabajadores ocupados de todo el territorio nacional que pertenezcan exclusivamente al sector de Hostelería (Sin plazas para empleados de la Administración Pública). El objetivo del curso es analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de
un restaurante-bar evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías. Inscríbete ahora!
Modalidad
Teleformación
Lugar
Online
Duración
35 horas.
Fechas
Inicio: Julio 2025
Horario
Horario libre. Acceso a la plataforma 24/7
Entidad impartidora
Formación Castilla y León, SL
Coste
Curso gratuito 100% subvencionado por el Servicio Público de Empleo Estatal
Certificación
Diploma Oficial del Servicio Público de Empleo Estatal
MÓDULO DE FORMACIÓN 1: GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN DE ALMACENES (20 Horas)
• Introducción a la gestión logística: Aspectos generales.
• Gestión y organización de los almacenes.
• Organización del stock.
MÓDULO DE FORMACIÓN 2: OPERACIONES DE ALMACENAJE Y APROVISIONAMIENTO (15 Horas)
• Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar.
• Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en el bar.
• Ejecución del proceso de aprovisionamiento interno en el restaurante-bar.
• Prevención de riesgos en la gestión logística y de almacenes de hostelería
Dirigido a
Trabajadores ocupados y autónomos del Sector Hostelería y trabajadores en situación de ERTE de cualquier sector, en todo el territorio nacional. Con cupo reducido para desempleados en caso de haber plazas libres. Sin plazas para empleados de la Administración Pública.
Requisitos
Sin requisitos de acceso.
CONVOCATORIA PARA LA CONCESIÓN DE SUBVENCIONES PÚBLICAS PARA LA EJECUCIÓN DE PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS OCUPADAS.
