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Curso de Menús para Dietas Especiales (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es Elaborar diversos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimenticias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos atendiendo a la importancia de dichas acciones, con el objetivo de evitar posibles situaciones de riesgo.
Curso de Manipulación en Crudo y Conservación de Alimentos (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es conocer los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.
Curso de Ciberseguridad en el Teletrabajo (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es Conocer y comprender las amenazas y circunstancias que pueden derivar en incidentes de seguridad en situación de teletrabajo
Curso de Animación Turística (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es adquirir los conocimientos necesarios para programar, coordinar y ejecutar actividades lúdicas y deportivas con el fin de conseguir que el cliente de un establecimiento de hostelería disfrute de su tiempo libre de una manera activa y participativa.
Curso de Nuevas Técnicas de Limpieza y Desinfección en la Restauración (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es aplicar las técnicas y procedimientos específicos para realizar limpieza y puesta a punto de los establecimientos del sector de la hostelería y turismo, atendiendo a las recomendaciones de las autoridades sanitarias en medidas de seguridad, higiene y prevención del COVID-19.
Curso de Logística en el Bar: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías.
Curso de Inglés para Restauración (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa pudiendo comunicarse con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.
Curso de Pastelería. Postres para Restauración (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es la elaboración y presentación de postres, utilizando equipos y máquinas útiles en repostería, observando las normas y siguiendo los procedimientos adecuados.
Curso de Cocina Vegetariana en Restauración (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es Diseñar y confeccionar menús y otras ofertas gastronómicas propias de la cocina vegetariana y nutricionalmente equilibrados.
Curso de Coctelería (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es Aprender las técnicas necesarias para elaborar, servir y presentar adecuadamente bebidas combinadas y cócteles.
Curso de Cocina Creativa y de Autor (Sector Hostelería)
El objetivo del curso es crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.
